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ほろほろ、トロトロ

2日前から、ずっと煮込んでいた、煮豚が完成しました。

かなり予想していたよりも、ほろほろに出来上がっていい感じです。

大きな豚のモモ肉が安かったので、買ってきましたが、

ずっと煮込んでいたら、完成するので、かなり便利です☆

今日はそれを小さく切り分けて、冷凍保存します!!

あったかいうちよりも、冷えてからのほうが、きりやすいのです♪
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by tobikoetere | 2008-01-09 10:41